1️⃣ 43년을 지킨 불맛의 장인 – 나주 송현 불고기
출처 : 캐치테이블
‘극한직업’을 보며 가장 먼저 입맛을 돋웠던 곳이 바로 이곳, **전라남도 나주에 위치한 ‘송현 불고기’**입니다. 무려 43년의 전통을 자랑하는 이 집은 연탄불에 고기를 직접 구워내는 방식으로 유명하며, 블루리본서베이에도 꾸준히 이름을 올리고 있죠.
📍 위치
- 전라남도 나주시 건재로 193
- 동신대학교 근처에 위치하여, 학생 및 지역 주민들의 단골 맛집입니다.
⏰ 영업시간
- 화~금요일: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
- 토요일: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30)
- 일요일: 동일 (브레이크타임 확인 필요)
- 월요일: 정기휴무
- 마지막 주문: 20:30까지
💰 가격정보
- 불고기 1인분(250g): 14,000원
- 공기밥: 1,000원
🍽 반찬 라인업
- 묵은지
- 된장 시래깃국
- 토하젓
- 신선한 쌈채소
🔥 특이사항
- 화구 온도 370℃, 강한 직화에서 순간적으로 구워내는 불맛이 특징
- 직원은 집게 없이 맨손으로 고기 뒤집기! 장인의 감각이 느껴지는 장면
- 포장 가능, 서울 거주자도 캐치테이블 예약 후 포장 가능
- 웨이팅 필수, 미리 예약은 필수!
이곳은 고기의 본질, ‘불맛’에 진심인 집입니다. 식당 안으로 들어서기 전부터 퍼지는 연탄향이 심장을 두근거리게 만들며, 한 점 입에 넣는 순간 육즙과 불향의 하모니가 미각을 강타합니다.
2️⃣ 한국 속 텍사스, 정통 훈연 바비큐 – 파주 핏보이즈 바베큐
출처 : EBS 극한직업
파주 헤이리 예술마을 근처에서 만나볼 수 있는 미국 정통식 바비큐. “이게 진짜 훈연이지!” 감탄을 자아낸 집이 바로 핏보이즈 바베큐입니다.
📍 위치
- 경기도 파주시 소라지로 316
⏰ 영업시간
- 매일 운영: 10:30 ~ 21:00
- 브레이크타임 없음 (단, 재료 소진 시 조기 마감 가능)
💰 가격정보
- 1인 플레터: 25,000원
🪵 특징
- 참나무 장작만 연간 70t 사용, 훈연 향을 극대화
- 8시간 이상 저온 훈연, 그릴 길이만 6.5m
- 고기 표면 마르지 않도록 20분 간격 사과식초 스프레이
- 훈연 중 온도 체크→포일 감쌈→재가열 반복이라는 정성의 루틴
훈연은 단순히 오래 익히는 게 아닙니다. 불의 강도, 연기의 농도, 온도 유지, 식초 분사 타이밍까지 철저히 계산된 공정이 있어야만 그 육즙과 향을 살릴 수 있죠.
핏보이즈 바베큐는 그 모든 디테일을 지켜내며, "한 입 베어 물자마자 고기 안에서 육즙이 터져 나오는" 최고의 경험을 선사합니다.
3️⃣ 믿기 힘든 가격, 진짜 5천원 삼겹살 – 대구 권반장 명품한돈점
출처 : 네이버 플레이스
요즘 물가에 삼겹살 1인분 5천원이라니요? 마트도 이 가격에 못 팝니다. 그런데 실제로 존재합니다. 대구 북구 태전동에 위치한 ‘권반장 명품한돈점’, 극한직업에서도 제작진이 계산서를 여러 번 확인할 정도였죠.
📍 위치
- 대구 북구 칠곡중앙대로65길 18-1 (태전동)
⏰ 영업시간
- 월~토요일: 16:00 ~ 23:30
- 일요일 휴무
💰 가격정보
- 생삼겹살: 5,000원
- 옛날냉삼: 5,000원
- 막창: 5,000원
- 김치말이 국수: 무한리필!
💡 비결은?
- 가족 경영: 인건비 절감
- 형제 도매 채널 활용: 채소 등 식재료 가격 절감
- 육가공업체 직거래: 국내산 1등급 고기를 저렴하게 공급
고기 질이 떨어질까 걱정하실 필요 없습니다. 극한직업에서 직접 보여준 화면을 보면, 윤기 자르르 흐르는 고기와 깔끔한 주방 관리 상태까지 확인할 수 있었죠.
부담 없는 가격으로 가족끼리, 친구끼리, 회식 자리로도 제격입니다. 대구 시민이라면 한 번쯤 꼭 들러보시길 추천합니다.
✅ 정리 한 눈에 보기
식당명 위치 대표메뉴 가격 특이사항
| 송현 불고기 | 전남 나주 | 연탄불고기 | 14,000원 | 43년 전통, 포장 가능, 캐치테이블 예약 필수 |
| 핏보이즈 바베큐 | 경기 파주 | 훈연 바비큐 플레터 | 25,000원 | 8시간 저온 훈연, 참나무 장작 |
| 권반장 명품한돈점 | 대구 북구 | 삼겹살 | 5,000원 | 무한리필 국수, 국내산 1등급 고기 |
🧭 이렇게 다녀오세요! 추천 루트
- 전라도 여행 예정이라면: 무조건 ‘송현 불고기’ 들르기! 포장도 가능하니 놓치지 마세요.
- 경기 북부 주말 나들이: 파주 헤이리 방문 후 ‘핏보이즈’에서 훈연 바비큐로 마무리!
- 대구 출장·가족 외식: ‘권반장 명품한돈점’에서 가성비 삼겹살로 푸짐하게!
✍ 마무리하며…
고기는 언제나 정답이죠. 하지만 진짜 맛집은 불향, 정성, 가성비까지 겸비해야 한다는 걸 이번 극한직업을 통해 다시 느꼈습니다.
직접 가기 어려운 분들은 포장, 예약, 주변 여행지 연계로 활용하시면 훨씬 유용하고 알차게 즐기실 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴 고민이라면? 이 글을 북마크해두세요!
진짜 고기 맛집, 전국 어디든지 정복 가능!
#극한직업맛집 #송현불고기 #파주핏보이즈 #권반장명품한돈점 #연탄불고기 #삼겹살5천원 #텍사스바비큐 #돼지고기맛집 #EBS극한직업 #맛집정리
'정보' 카테고리의 다른 글
| 2025 근로장려금, 맞벌이 기준 완화로 대상자 대폭 확대! 신청방법부터 지급일까지 총정리 (0) | 2025.06.25 |
|---|---|
| 월드 오브 스우파3, 메가 크루 미션부터 제니 깜짝 등판까지! 6월 24일 방송 완벽 정리 (2) | 2025.06.25 |
| 2025 캐리비안베이 x 원피스 콜라보 총정리! 할인·숙소·준비물 완벽 가이드부터 풀파티까지! (4) | 2025.06.25 |
| [28년 후] 줄거리 해석부터 티켓 할인 꿀팁까지! 공포영화계 레전드 귀환 (1) | 2025.06.24 |
| 호르무즈 해협 왜 중요할까? 봉쇄 가능성과 유가 영향까지 한눈에 정리! (2) | 2025.06.24 |